Ложный «Наполеон»
02.10.2009
Просмотров: 70 973
2
Количество порций: 8
Раздел:
Рецепты тортов
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
подготовка
1 ч. 15 мин.
приготовление
приготовление
539 ккал (на 100 г)
5,8 г белков; 37,1 г жиров; 45,9 г углеводов
5,8 г белков; 37,1 г жиров; 45,9 г углеводов
Итак, обещанный экспериментальный торт «Ложный Наполеон» приготовлен из теста на пиве и с кремом из сгущёнки с помощью аэрогриля.
Ингредиенты:
Тесто:
- 0,5 стакана пива,
- 3 стакана муки,
- 200 г маргарина.
Крем:
- 180 г сливочного масла,
- 1 банка варёного сгущённого молока.
Как приготовить:
- Маргарин порубить с мукой до однородности. Добавить пиво и замесить крутое тесто.
- Раскатать на присыпанной мукой поверхности.
- Вырезать круглые коржи (у меня получилось 5). Выпекать их до румяности.
- Пекла в аэрогриле (в нем получается быстрее), каждый корж по 10-15 минут.
- Крем: взбить масло со сгущёнкой до однородной консистенции крема.
- Собрать торт, промазывая коржи кремом. Верх и бока обмазать кремом, бока обсыпать воздушным рисом. Украсить ложный «Наполеон» по желанию.
- Оставить торт на пару часов на столе, чтобы лучше пропитался. Убрать в холодильник на ночь.
- Торт получается суховатый. Если Вы любите мягкий, можно попробовать сметанный крем.
P.S.:
Ну а я осталась экспериментом вполне довольна!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 19.08.2026
Комментарии к рецепту:
|
||||||
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |



