Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат со «свиньями»

Просмотров: 8 729
Салат со «свиньями»
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
133 ккал (на 100 г)
9,1 г белков; 9,8 г жиров; 1,7 г углеводов

Салат со «свиньями» из варёного яйца был приготовлен в качестве репетиции к Новому году. Конечно, можно сделать фаршированные яйца, но у меня не хватило времени для оформления салата.

Ингредиенты:

  • 1 баночка морской капусты,
  • 150 г креветок,
  • 3 яйца категории С0,
  • 1 ялтинская луковица,
  • майонез.

Украшение салата:

  • 3 яйца категории С2,
  • 1 сосиска,
  • 6 горошин чёрного перца,
  • варёная морковь,
  • зелень.

Как приготовить:

  1. Морскую капусту слить от лишней жидкости. Яйца сварить и остудить. Креветки отварить.
  2. Для салата смешать 2/3 морской капусты (остальное оставить на украшение), креветки, нарезанные яйца и лук с майонезом.
  3. Положить салат в салатник, сверху выложить остатки морской капусты.
  4. Из вареных яиц категории С2 собрать свинок:
    • Из сосиски вырезать «пяточки» свиней, ушки и хвостики.
    • У «пяточка» я вырезаю аккуратные дырочки трубочкой для коктейля.
    • Из чёрного перца сформировать глазки каждой свиньи, вставить ушки и хвостики, усадить их на салат.
  5. Из моркови с помощью формы для печенья вырезать «цветы», в серединку положить белки от яиц. Их я вырезаю толстыми коктейльными трубочками.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.09.2019
Комментарии к рецепту:
0  
Гость мая 5, 2021 12:52 pm
Да вы просто фея! Говорить, что не хватило времени на оформление салата, и  при этом вырезать такие мелкие детальки для хрюшек и морковные цветочки... Представляю, что будет, когда у вас появится много времени...
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.