Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Торт к 14 февраля «Услада моего сердца»
Поделиться:

Торт к 14 февраля «Услада моего сердца»

Просмотров: 43 275
Торт к 14 февраля «Услада моего сердца»
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
491 ккал (на 100 г)
7,3 г белков; 22,4 г жиров; 66,6 г углеводов

Шоколадный торт под названием «Услада моего сердца» приготовлен на 14 февраля в виде сердца.

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 50 г размягченного сливочного масла,
  • 1 чашка сахара,
  • 2 яйца,
  • 1/2 чашки муки,
  • 1/3 чашки несладкого какао,
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя,

Шоколадная помадка:

  • 125 г черного (полусладкого) шоколада,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 175 г просеянной сахарной пудры.

Как приготовить:

  1. Разогреть духовку до 175 градусов С.
  2. Смазать маслом форму, масло и сахар смешать, добавить яйца, хорошо взбить.
  3. Отдельно смешать сухие ингредиенты, добавить смесь к яйцам с сахаром.
  4. Вылить тесто в форму, выпекать в духовке 20-25 минут.
  5. Разрезать на 2 коржа, промазать помадкой:
    • Для приготовления помадки шоколад и масло растопить на водяной бане.
    • Добавить яйцо и взбить массу.
    • Снять миску с кастрюли, добавить сахарную пудру и взбивать массу, пока она не станет однородной и глянцевой.
  6. Верх и бока шоколадного торта обмазать помадкой, посыпать шоколадной стружкой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 12.02.2019
Комментарии к рецепту:
0  
Иришка августа 12, 2009 5:16 pm
Какая красота...нужно приготовить на 14 февраля ))))
Скажи пожалуйста...а 2 сердца сверху с чего??
Имя Цитировать 0  
0  
Вредина сентября 21, 2009 5:21 am
Иришка, сердечки покупные шоколадные. Перед 14 их много в магазинах.
Имя Цитировать 0  
0  
Няшка февраля 6, 2011 7:52 am
а торт большой получается? выглядит совсем крошечным... хочу приготовить мужу на 14 февраля!
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.