Творожные кексики
Количество порций: 12
Раздел:
Кексы, маффины и куличи
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
кексы
рецепт от: Лена (bulochka_04)
фото от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 200 г творога,
- 2 яйца,
- 2 ст.л. сметаны,
- 2 ст.л. масла (растопленного),
- 1 стакан муки,
- 1 стакан сахара,
- 1/2 ч.л. соды (погасить),
- горсть изюма,
- щепотка соли.
Как приготовить:
Очень простой рецепт творожных кексов:
- Творог протереть через сито, если он большими крупинками.
- Взбить яйца, к ним добавить сахар, затем творог и сметану. Взбить.
- Затем добавить растопленное масло, муку, соду. Перемешать.
- Добавить предварительно замоченный и отжатый изюм, тщательно перемешать.
- Выложить творожный кекс в смазанную форму или разложить не нескольким бумажным или силиконовым формочкам и запечь при температуре 180 градусов. У меня получилось 12 штучек.
Получилось очень вкусно!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 03.03.2016
Если интерессно, то мой рецепт такой. :
1кг творога (не жирного)
4 яйца
180 гр. сахара
125 гр. масла
1 пакет ванильного сахара
можно 1 ст. ложку лимонного сока
6 ст. ложек манки
все всбить блендером , вылить в форму и выпекать примерно 1 час при темп. 180 градусов. Приятного Аппетита)