Творожный кекс с пудингом

Нежно и по вкусу творожный кекс с пудингом напоминает чем-то творожную запеканку, но немного по-другому. Получилось достаточно вкусно!

1. Белки отдельно взбить с сахаром до устойчивой пены.
2. Смешать между собой творог, сметану, ванильный сахар, пудинг и желтки.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом (силиконовую можно ничем не смазывать).
4. Выпекать творожный кекс 40 минут при температуре 180 градусов. Форму с кексом ставить в уже разогретую духовку.
5. В процессе приготовления кекс у вас сильно поднимется. Но после того, как вы его достанете, он опадёт. На вкус это никак не повлияет.