Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Кексы в виде сороконожки для детского праздника
Поделиться:

Кексы в виде сороконожки для детского праздника

Просмотров: 29 947
Кексы в виде сороконожки для детского праздника
Количество порций: 20
Национальная кухня: русская кухня
Метки: кексы
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

Кексы (1 порция):

  • 3 яйца,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 100 г масла,
  • 100 г сметаны,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 1 стакан муки,

Украшение:

  • обсыпка,
  • конфеты,
  • сладкие палочки для "ножек",
  • 1 плитка шоколада,

Для белковой глазури (1 порция):

  • 1 белок,
  • 1 стакан сахарной пудры,
  • чуточку лимонного сока.

Как приготовить:

Делала на день рождения старшего сына в этом году. Ушли на "ура", в отличие от салатов, горячего и прочих закусок :)

  1. Кексов, конечно же, пришлось делать на 2 порции. Одной было мало)))
  2. Итак, закидываем в комбайн яйца, тщательно взбиваем, по чуть-чуть добавляем сахар. Тщательно взбиваем. Затем добавляем масло, чуть позже – сметану. Муку лучше всего домешивать деревянной ложечкой, сильно не взбивая. В муку же и добавить разрыхлитель.
  3. Т.к. кексики хотелось чтобы выглядели прикольно, то купила специальные бумажные формочки и вложила их в обычные железные для кексов:
  4. Кексы

  5. Формочки заполнить на половину тестом:
  6. Кексы для детского праздника

  7. Выпекать в духовке на среднем жаре. Готовность проверить деревянной палочкой (если сухая - готовы).
  8. Кексы с обсыпкой

  9. Один кексик оставить для головы (это муж издевался над моим склерозом):
  10. Вкусные кексы

  11. Растопить шоколад на водяной бане. Покрыть им примерно половину кексов.
  12. Приготовить белковую глазурь. Для этого тщательно взбить 1 белок, по чуть-чуть затем добавлять сахарную пудру. В конце – чуть-чуть лимонного сока. Покрыть ею оставшиеся кексы, только делать это надо не откладывая – она быстро застывает.
  13. Обсыпать кондитерской обсыпкой.
  14. Кексики

  15. Затем составить их в виде сороконожки, сделать "голову", украсить все по своему вкусу.
  16. Т.к. я уже сильно торопилась, то украсила кексы всем, что попалось под руку. В основном, это были конфеты :) "Ножки" – сладкие палочки.
  17. А вот и веселая компашка перед поеданием:
  18. Кексы для дня рождения

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Гость апреля 27, 2009 7:23 am
Я так понимаю, вопреки грамматике, в виде змейки кексы, а не детский праздник...А зачем змейке рожки и ножки, да еще торчащие  из спины вверх? или это не ножки, просто змейка ежиков наглаталась?
Имя Цитировать 0  
0  
Наташа Олейник апреля 27, 2009 11:06 am
Гость, Хорошо – пусть будет сороконожка. Поторопилась вчера, выкладывая сотый за день рецепт…
Главное – не название, а идея.
Имя Цитировать 0  
0  
Гость мая 27, 2009 2:14 pm
Сороконожка пузом кверху в солнечных очках!
Имя Цитировать 0  
0  
Гость августа 4, 2009 6:00 pm
Наташа, спасибо за идею. Понесу в школу на день рождения кексовую сороконожку вместо банальных конфет и печенья.Ещё раз большое спасибо!!!
Имя Цитировать 0  
0  
Наташа Олейник августа 4, 2009 6:45 pm
Гость - не за что :) Рада, что пригодилось :)
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.