Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Кексы из творожного теста

Просмотров: 26 534
Кексы из творожного теста
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
25 мин.
приготовление
335 ккал (на 100 г)
7,7 г белков; 16,4 г жиров; 39,4 г углеводов

Изучив целую кучу всяких рецептов, просто напросто выдумала свой:
Папамммммм... Представляю!

Ингредиенты:

  • 250 г творога 20% жирности,
  • 3 яйца,
  • 75 г маргарина и 75 г топленого масла,
  • 150 г сахара + 2 пакетика ванильного сахара,
  • 200 г муки,
  • 50 г крахмала,
  • 100 г изюма - коринки,
  • 1 ч.л. пекарского порошка.

Как приготовить:

  1. Духовку разогреть да 180 градусов С.
  2. Маргарин и масло подогреть в микроволновке так, чтобы они были мягкими.
  3. Творог, яйца, сахар хорошо взбить до полного растворения сахара.
  4. Муку смешать с пекарским порошком и крахмалом, смесь высыпать к творожной массе и хорошо вымешать.
  5. В конце добавить мягкое масло и снова хорошенько вымешать.
  6. В тесто выложить изюм.
  7. Формочки наполнить на половину тестом и выпекать 20-25 минут при 180 градусов С.
P.S.:

Кексики получились ароматные и просто воздушные... напоминающие... мороженое "Пломбир"! Изумительные!

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.