Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Кекс "Зебра"

Просмотров: 18 186
Кекс "Зебра"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: кекс зебра
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки,
  • 1/2 пачки сухих дрожжей,
  • 300 мл молока,
  • 2-3 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 ст.л. кукурузного масла,
  • грецкие орехи,
  • какао.

Как приготовить:

  1. Перемешать в глубокой миске 2 стакана муки и 1/2 пачки сухих дрожжей, добавить 1 стакан теплого молока (300 мл) и поставить подходить в теплое место до появления пузырьков на поверхности (минут 15-20).
  2. Взбить 2-3 яйца и 1 стакан сахара.
  3. Добавить взбитые яйца к тесту + 2 ст.л. кукурузного масла + 1 стакан муки.
  4. Все хорошо перемешать и разделить тесто на две части.
  5. В одну часть добавить измельченные грецкие орехи (10 шт.) и чуть ванили, а в другую - 3 ст.л. какао. Хорошо перемешать и снова поставить подходить (минут 30).
  6. Форму для кекса смазать маслом или маргарином.
  7. Выкладывать тесто ложкой, чередуя темное и светлое.
  8. Оставить подходить еще на 10-15 минут и поставить в горячую духовку (250 градусов С).
  9. Проверять, протыкая кекс спичкой или тонкой деревянной палочкой: если готово - палочка будет сухая.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.