391 ккал (на 100 г) 6,1 г белков;
15,2 г жиров;
57,7 г углеводов
Старый добрый рецепт (трудно его конечно отнести к новым рецептам). Понравилось: вкусно, быстро и приятная структура - пышненький. Но на мой вкус я бы положила чуть меньше сахара. Можно, конечно, верх кекса «Зебра» украсить пудрой или глазурью, я не стала - неохота было. Пекла в мультиварке:
Ингредиенты:
2 мульти-стакана сахара,
2,5 мульти-стакана муки,
3 крупных яйца,
180 мл сметаны (у меня была "Простоквашино" 15%),
100 г маргарина,
2 ст.л. какао-порошка,
0,5 ч.л. соды.
Как приготовить:
Взбить яйцо с сахаром. Добавить мягкий маргарин, хорошо перемешать. Добавить сметану, муку, соду и все тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао-порошок и перемешать.
Дно и бока кастрюли смазать маргарином.
Выкладывать тесто поочередно в середину - 2 ст.л. тёмного, 2 ст.л. светлого и так до конца. Можно при выкладывании ложкой разравнивать, но аккуратно, чтобы слои не смешивались.
Затем, когда все тесто выложено, я по верху палочкой сделала разводы.
Выпекать кекс «Зебра» в мультиварке 65 минут.
После окончания оставить кекс остывать до тёплого состояния.
Затем выложить на тарелку, нарезать на кусочки и подать с чаем или молоком.
А как сделать такой красивый узор? Это его зубочисткой делать?
Иринамарта 11, 2011 1:54 pm
Да, этот рецепт знаком с детства, раньше его чаще пекли)))) Спасибо, что напомнили!
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты салатов
Форум
27.03.2023 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
26.03.2023 - Прививки у собак
26.03.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
25.03.2023 - Добро пожаловать и ко мне :)
24.03.2023 - Что я сейчас делаю, Новая Тема, Новый 2023 Год.
