Фруктовый кекс
Количество порций: 10
Раздел:
Кексы, маффины и куличи
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 250 г муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 150 г сухофруктов (чернослив, изюм белый и черный),
- 100 г белого шоколада,
- 50 г измельченных орехов (фундук),
- 100 г сахара,
- 2 яйца,
- 100 г масла,
- 150 мл сметаны.
Как приготовить:
- Сухофрукты промыть, подсушить, пересыпать мукой.
- Муку смешать с разрыхлителем, добавить сухофрукты и измельченный шоколад.
- Масло растопить, взбить с сахаром и яйцами, добавить сметану.
- Смешать с мучной массой, выложить тесто в смазанную форму.
- Выпекать кекс около получаса при 200 градусах.
- Остудить и присыпать сахарной пудрой. Очень вкусный фруктовый кекс с конфитюром из ревеня.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 13.09.2016
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |