Сметанный кекс "Винни Пух"

Сметанный кекс получился вкусным, ароматным. Нам очень понравилось.

1. Сахар, сметану, размягчённый маргарин (масло), яйца, соду и муку соединить и хорошенько взбить.
2. Натереть лимон на мелкой тёрке и добавить 2 ст.л. к смеси, снова взбить.
3. Форму для выпекания смазать растительным маслом и вылить в него тесто.
4. Духовку нагреть до 190 градусов и поставить в неё форму с тестом.
5. Выпекать кекс 35-40 минут в форме мишки (готовность проверить зубочисткой или шпажкой).
6. Глазурь готовится следующим образом.
• Наломать шоколад кусочками, положить в чашку и нагреть в микроволновке в течении 1,5 минут.
• Горячий шоколад соединить с холодной сметаной и хорошенько перемешать.
• С помощью кондитерского шприца сделать любые узоры.