Ингредиенты:
Тесто на блины:
- 2 яйца,
- 1 стакан молока,
- по щепотке соли, сахара, соды,
- 2 ст.л. растительного масла,
- мука до необходимой консистенции,
Начинка:
- может быть абсолютно любая по вашему вкусу.
Как приготовить:
- В нашей семье полюбилась следующая начинка: копченую красную рыбку (форель, семгу, горбушу) отделить от кожицы и косточек, мелко нарезать.
- Добавить к рыбе красную икру и перемешать.
- На готовый, чуть остывший блинчик выложить начинку, поднять края в виде мешочка и завязать луком.
Смотрится закуска с блинами необычно, кушать удобно, и кулёчки всегда уходят нарасхват!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
