Домашний рахат-лукум приготовила сегодня с шафраном, поэтому он красивого желтого цвета. Очень вкусно рахат-лукум готовить с фисташками - на данное количество ингредиентов необходимо добавить 300-400 г орехов.
Катаеф - восточная арабская сладость, представляющая из себя маленький ароматный жареный блинчик, который традиционно наполняют финиками или орехами с изюмом. Катаифы получаются вкусные, хрустящие и сочные. Катаеф традиционно готовят в Рамадан