Салат «Змейка»

24.02.2011

Комментариев: 15

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

40 мин.
подготовка

40 мин.
приготовление

198 ккал (на 100 г)
5,4 г белков; 16,7 г жиров; 7 г углеводов

Новогодний салат «Оливье» приготовлен в виде змеи. Украшение данного салата было честно утырено когда-то с инета.

Ингредиенты:

Салат нужно специально очень мелко накромсать, чтобы удобно было потом укладывать "змею". А еще лучше брать не "Оливье" за основу, а какой-нибудь слоеный салат сделать - огурец проще "приклеивать" на ровную поверхность, чем на ребристую от "Оливье".
Ложечкой столовой выложить салат в виде "змеи", подровнять обратной стороной ложки форму "змейки". Формируется "змея" легко и форму держит хорошо, если майонеза не перелить. То, что отвалилось случайно при переносе салата на блюдо - салфеточкой легко убирается.

Огурцы корнишоны порезать узкими дольками, оливки - на кружочки. Выложить сверху на салат.
Из отварной моркови я вырезала еще корону и маленькие кусочки моркови вставила в серединку каждой оливки.
"Глаза" змеи - помидоры черри.
"Язык" - зеленый лук.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 29.11.2018

Комментарии к рецепту:

0 Гость марта 15, 2012 5:28 pm
я в восторге от такой красоты и простоты!!!!!!! Выглядит просто супер!!!!!!
Имя Цитировать 0

0 vsevkysno октября 22, 2012 11:19 pm
Классная идея =) так просто и со вкусом. У ВАс хорошая фантазия!
Имя Цитировать 0

0 Наталья ноября 30, 2012 8:05 am
Здорово!!! Сделаю на новый год!!! Спасибо за идею
Имя Цитировать 0

0 Гость декабря 3, 2012 2:25 pm
Супер-идея, мимо точно не пройдешь, люблю всякие красоты на столе. А этот год, как раз год змеи, нужно будет украсить стол. Спасибо большое!
Имя Цитировать 0

0 Irina декабря 14, 2012 3:20 pm
Спасибо за идею! Сделаю на Новый Год!
Имя Цитировать 0

0 Гость №2 декабря 16, 2012 5:24 pm
Спасибо большое за рецепт! Очень красивый! На НГ обязательно сделаю!!!
Имя Цитировать 0

0 Лера декабря 20, 2012 6:17 pm
Здорово, великолепно и просто. Сделаю обязательно на НГ, спасибо за совет!!!
Имя Цитировать 0

0 Гость декабря 21, 2012 9:32 am
Чтобы змейка держала форму, добавте в майонез немного желатина.
Имя Цитировать 0

0 Наташа Олейник декабря 21, 2012 11:12 am
>>Чтобы змейка держала форму, добавте в майонез немного желатина Это не обязательно :) Салат и так хорошо держит форму.
Имя Цитировать 0

0 М@ша декабря 28, 2012 5:54 pm
Классно! Обязательно сделаю на новый наступающий год змеи!
Имя Цитировать 0

0 Мария декабря 30, 2012 8:41 am
Просто супер салат!!! Без него не обойтись на новый год!:)
Имя Цитировать 0

0 Евгения января 9, 2013 9:33 am
Великолепная змейка, и вкусно, и не сложно, и красиво. Нужно записать идею в свою кулинарную книгу
Имя Цитировать 0

0 Гость октября 25, 2018 5:47 pm
Я так и представила, когда недоброжелатели среди гостей обомрут от страха.... Идея отличная. Внешне впечатляет и ...намекает....
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.