Закусочный торт с тунцом

04.12.2013

Напечатать

В избранное

Количество порций: 8

Раздел: Закусочные торты

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак на ужин

рецепт от: Лариса (Emili)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

5 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

178 ккал (на 100 г)
10,7 г белков; 6,9 г жиров; 13,1 г углеводов

Удобно готовить такой закусочный торт с тунцом к гостям на праздники. Я делала на Новый год.

Приготовить днем раньше. Хранить в холодильнике. На следующий день украшаем. Если не съедается в тот же день, на следующий день тоже вкусно к кофе на завтрак.

Ингредиенты:

1 банка тунца в масле (180 г),
3 вареных яйца,
3 маринованных огурца,
майонез (сметана),
маринад от огурцов,
тостерный хлеб.

Как приготовить:

Начинка:

Измельчить тунец, яйца и огурцы не до пюре блендером: должны чувствоваться очень мелкие кусочки.
Добавить майонез или сметану и маринад от огурцов. Майонез или сметану можно частично заменить йогуртом без добавок. Нужно, чтобы начинка была довольно жидкой (как 10% сметана, впитывается в булку).

Берем тостерную булку (у меня 2 по 500 г), обрезаем края, укладываем в форму один слой белой булки, покрываем начинкой, укладываем второй слой, начинку.
И так чередуем, на сколько хватит булки и до нужной нам высоты. Я обычно делаю закусочный торт в 4 ряда булки (специально большую покупаю).
Сверху украшение закусочного торта: