Йогурт с лимоном и имбирём

03.01.2020

Количество порций: 7

Раздел: Домашние йогурты

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

8 ч.
приготовление

74 ккал (на 100 г)
2,8 г белков; 2,7 г жиров; 9,4 г углеводов

Я люблю имбирные цукаты: у нас их можно купить в магазинчиках с японскими и корейскими товарами. Но можно их и сделать самому.

Конечно, имбирные цукаты острые и пряные, но с молоком, домашним йогуртом или мороженым - это просто потрясающе! Я уже молчу о выпечке.

Ингредиенты:

Для лимонного топинга:

Лимон помыть и ошпарить кипятком. Снять тонко цедру и нарезать её тонкими полосками.
Сковороду (лучше чугунную) поставить на средний огонь. Налить воду, добавить сахар и нагревать, помешивая, пока сахар не растворится.
Добавить лимонные корочки и тушить на слабом огне 10-15 минут.
В каждую баночку для йогурта положить по 1 ч.л. лимонного топинга.
Имбирные цукаты нарезать тонкими полосками. Добавить их тоже в баночки.
Молоко смешать с йогуртом, взбить. Разлить молоко по баночкам.
Поставить в йогуртницу или мультиварку. Через 8 часов вкуснейший домашний йогурт готов.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 21.01.2023

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.