Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Как появился самый известный "новогодний" салат?

Как появился самый известный "новогодний" салат?

Дело было в Москве в 1860-х годах, когда в столицу приезжает французский повар Люсьен Оливье и открывает здесь...

Кулинарный форум
25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Водка сухарная
Поделиться:

Водка сухарная

Просмотров: 7 043
Напечатать
В избранное
Водка сухарная
Количество порций: 10
Раздел: Алкогольные напитки
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
240 ч.
приготовление
241 ккал (на 100 г)
0 г белков; 0 г жиров; 3,9 г углеводов

История сохранила сведения, что сухарная водочка была любимым напитком нашего царя, Петра Первого. И мы с вами тоже можем приготовить эхо истории, напиток царя. Это совсем несложно!

Как на вкус? - Спросите меня вы.
Скажу не тая. Я ожидала очень яркий хлебный вкус и запах, а также выраженное послевкусие ржаной чернушки. Но вкус здесь... другой. Какой? Описать сложно. Водка умягчается хлебом, но остается, однако, таким насыщенным крепким напитком. Очень мужской алкоголь. Самое оно под селедочку, пельмешки, мясо типа шашлыков.
Попробуйте, почувствуйте царский напиток сами! Доброго здоровья!

Ингредиенты:

  • 1 л водки,
  • 2/3 стакана сухарей из ржаного хлеба (я брала проверенный хлеб, без добавления пшеничной муки),
  • 4 ч.л. сахара.

Как приготовить:

  1. Нарезать ржаной хлеб кубиками и хорошо просушить в духовке. Сушить на очень малом огне, не допуская подгорания - горелые сухари дадут водочке привкус горечи.
  2. Взять емкость с герметично закрывающейся крышкой и насыпать туда сухари, сахар. Залить водкой.
  3. Держать ёмкость в темном месте около семи/десяти суток. В процессе настаивания цвет меняется, сахар полностью растворится. В конце приготовления выглядит так:

    4. Домашняя сухарная водка

  4. Сухарики разбухнут, отдадут всё хлебное богатство в раствор.
Полезный совет:
Срок хранения масла сливочного...
Приятного аппетита!!!
Салат из крабовых палочек
Салат из крабовых палочек
Торт «Мой маленький пони»
Торт «Мой маленький пони»
Шоколадные кексы
Шоколадные кексы
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 21.01.2024
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.