Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Вишенка для коктейлей... вовсе и не вишенка!

Вишенка для коктейлей... вовсе и не вишенка!

Известно ли Вам, что вишня в напитке – на самом деле вовсе и не вишня?! И тем не менее факт остается фактом: вишенка для коктейлей – это особый вид...
Кулинарный форум
16.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
16.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
16.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
16.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Вариация на тему соуса Тартар
Поделиться:

Вариация на тему соуса Тартар

 (французская кухня)
Просмотров: 11 030
Напечатать
В избранное
Вариация на тему соуса Тартар
Раздел: Соусы к рыбе и морепродуктам
Национальная кухня: французская кухня
Метки: тартар соус для селедки как приготовить соус
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • майонез,
  • сметана,
  • яйцо,
  • солёный огурец.

Как приготовить:

"Тартар" - это классический французский соус, который подают к рыбе, к морепродуктам или холодному мясу.
Обязательный компонент соуса - варёный яичный желток и зеленый лук. Необязательные, но популярные добавки, - измельченные маринованные огурцы, чеснок и каперсы.

Мой вариант:

  1. Смешать пополам майонез со сметаной.
  2. Добавить варёный яичный желток, перетереть/перемешать.
  3. Добавить натёртый на тёрке солёный огурец.
  4. Лук в данном случае не добавляла. Если хотите поострее - можно добавить горчицу.
  5. Да и кушать можно просто на подсушенный хлебушек.
Полезный совет:
Стачивайте полотнища, составляющие занавесь...
Приятного аппетита!!!
Калитки
Калитки
Селедочные лодочки
Селедочные лодочки
Топлёное молоко в мультиварке
Топлёное молоко в мультиварке
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 18.07.2016
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.