1 мин.
подготовка
|
5 мин.
приготовление
|
173 ккал (на 100 г)
7,8 г белков;
2,3 г жиров;
29,8 г углеводов
|
Спринг-роллы приготовлены из рисовой бумаги с креветками и овощами. Это быстро и вкусно, азиатская кухня хороша своей свежестью.
Ингредиенты:
- 6 листов рисовой бумаги,
- 6 листьев свежего салата,
- 50 г моркови,
- 50 г огурца,
- 50 г рисовой лапши,
- 100 г креветок,
- 2 яйца.
Как приготовить:
- Креветки отварить, охладить.
- Из яиц приготовить омлет и нарезать его полосками.
- Морковь и огурец нарезать тонкой соломкой.
- Рисовую лапшу залить кипятком на пару минут. Воду слить.
- Листы рисовой бумаги опустить на 1 минуту в тёплую воду, переложить на полотенце, чтобы они стали мягкими.
- В центр рисовой бумаги положить лист салата, на него рисовую лапшу, овощи, креветки, омлет.
- Свернуть края листа вовнутрь конвертом, завернуть лист рулетом.
- Подавать спринг-роллы с соевым соусом или соусом для немов.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
