Салат в виде дракона

Салат «Оливье»:

• 300 г варёной колбасы,
• 3 шт. картофеля,
• 1 крупная морковь,
• 4 яйца,
• 1 банка консервированного зелёного горошка,
• 4 солёных огурца,
• 1 шт. ялтинского лука.

Заправка салата:

• 2 ст.л. сметаны,
• 1 ст.л. майонеза,
• чёрный молотый перец.

Украшение салата:

• зелёный лук,
• маслины,
• оливки,
• красный болгарский перец.