Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Рулетики из огурца с брынзой

Просмотров: 12 046
Рулетики из огурца с брынзой
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
1 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
68 ккал (на 100 г)
3,4 г белков; 4,9 г жиров; 2,1 г углеводов

Рулетики сделаны из длинноплодного огурца с сыром «Брынза» и сладким перцем. Гостям очень понравилось сочетание солёного сыра и огурца. Единственное, что хочу сказать: делать их надо непосредственно перед подачей на стол, т.к. у меня они за час стояния в холодильнике дали немного воды.

Ингредиенты:

  • 1 длинноплодный огурец,
  • 50 г брынзы,
  • 1/4 сладкого болгарского перца.

Как приготовить:

  1. С помощью овощечистки тонко нарезать огурец вдоль на длинные полосочки.
  2. На каждую полосочку огурца сверху накидать размятую вилкой брынзу и мелко нарезанный болгарский перец.
  3. Свернуть огурец вместе с начинкой рулетиком и выложить на блюдо.
P.S.:

Делала эти рулетики впервые экспромтом, но судя по скорости исчезновения со стола - идея оказалась удачной.

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 21.12.2023
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.