Рулетики из огурца с брынзой
Количество порций: 12
Раздел:
Закуски из сыра
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на ужин
рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
1 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
68 ккал (на 100 г)
3,4 г белков; 4,9 г жиров; 2,1 г углеводов
3,4 г белков; 4,9 г жиров; 2,1 г углеводов
Рулетики сделаны из длинноплодного огурца с сыром «Брынза» и сладким перцем. Гостям очень понравилось сочетание солёного сыра и огурца. Единственное, что хочу сказать: делать их надо непосредственно перед подачей на стол, т.к. у меня они за час стояния в холодильнике дали немного воды.
Ингредиенты:
- 1 длинноплодный огурец,
- 50 г брынзы,
- 1/4 сладкого болгарского перца.
Как приготовить:
- С помощью овощечистки тонко нарезать огурец вдоль на длинные полосочки.
- На каждую полосочку огурца сверху накидать размятую вилкой брынзу и мелко нарезанный болгарский перец.
- Свернуть огурец вместе с начинкой рулетиком и выложить на блюдо.
P.S.:
Делала эти рулетики впервые экспромтом, но судя по скорости исчезновения со стола - идея оказалась удачной.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 07.10.2021
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |