Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Закуска из огурцов «Свечи»

Просмотров: 22 018
Закуска из огурцов «Свечи»
Количество порций: 7
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
1 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
118 ккал (на 100 г)
6,3 г белков; 8,7 г жиров; 3,4 г углеводов

Закуска сделана из огурцов, сыра, яйца и сладкого перца в виде свечей, можно подать на новогодний стол.

Ингредиенты:

  • 1 длинный огурец,
  • 80-100 г сыра,
  • 1 яйцо,
  • 2-3 дольки чеснока,
  • 1 красный болгарский перец,
  • укроп,
  • майонез.

Как приготовить:

  1. Огурец с помощью овощечистки нарезать вдоль на длинные полосочки.
  2. Яйцо отварить, охладить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Сыр тоже натереть на мелкой терке.
  4. Смешать сыр, яйцо, измельченный чеснок и укроп с майонезом. Майонеза не надо добавлять много, чтобы сырная начинка не получилась жидкой.
  5. На ломтики огурца выложить начинку и свернуть его рулетиком.
  6. Из красного перца вырезать «язычки пламени» и вставить их в серединку каждого рулетика из огурца.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.