10 мин.
подготовка
|
5 мин.
приготовление
|
94 ккал (на 100 г)
1,9 г белков;
2,7 г жиров;
15,3 г углеводов
|
Для пюре картофель приготовлен на пару в мультиварке и размят с пассерованными луком и морковью. Подавала с шашлыком на электрогриле.
Ингредиенты:
- 3-4 шт. картофеля,
- 1/2 моркови,
- 1/2 луковицы,
- 1 ст.л. подсолнечного масла,
- соль,
- укроп.
Как приготовить:
- Сварила на пару в мультиварке Steba картофель (не забыла подсолить).
- Пока варился, приготовила пассеровку из лука и морковки на подсолнечном масле.
- В готовый картофель добавила пассеровку и размяла толкушкой.
- По мере надобности можно добавить немного жидкости, на которой варился картофель.
- Сверху в тарелке картофельное пюре посыпать укропчиком. Очень вкусно!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
