Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Пышные оладьи без яиц

Просмотров: 4 127
Пышные оладьи без яиц
Количество порций: 4
Раздел: Оладьи
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
248 ккал (на 100 г)
6,1 г белков; 7,4 г жиров; 39,7 г углеводов

Случается так, что в доме не оказывается ни одного яйца, а к чаю что-нибудь необходимо. Меня выручает проверенный простой и быстрый рецепт пышненьких и очень вкусных оладушек на кефире.

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира,
  • 160 г муки,
  • 1 ч.л. сахара,
  • 1/3 ч.л. соли,
  • 1/2 ч.л. соды,
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить:

  1. В миску налить кефир (можно прямо из холодильника), добавить соль и сахар. Перемешать. Сахар не нужно добавлять больше, чтобы оладушки получились пышными.
  2. Далее добавляем муку и соду. Ещё раз перемешиваем и можно жарить с двух сторон на сковородке с подсолнечным маслом.
  3. Пышненькие, вкуснющие оладьи, прямо на глазах поднимаются!
  4. Подавать можно со сметаной и мёдом, с джемом, вареньем или просто так, посыпав сверху сахарной пудрой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 08.10.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.