26.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
25.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
25.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Пряная соль
22.09.2017
Просмотров: 6 830
Количество порций: 10
Раздел:
Остальные закуски
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на обед
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
6 ч.
приготовление
приготовление
14 ккал (на 100 г)
0,5 г белков; 0,3 г жиров; 2,4 г углеводов
0,5 г белков; 0,3 г жиров; 2,4 г углеводов
Пряная соль приготовлена с цедрой и розмарином по рецепту Джейми Оливера.
Хороши с этой солью лепешки и хлебушек. Очень вкусно запекать овощи, рыбку, курочку. Можно смешать её с оливковым маслом и макать, что подвернется под руку.
Ингредиенты:
- 100 г крупной морской соли,
- несколько веточек свежего розмарина,
- цедра 1 лимона,
- цедра 1 апельсина.
Как приготовить:
- Цитрусовые помыть, ошпарить кипятком. Снять цедру мелкой теркой или специальным ножом (карбовочным).
- Снять листочки с веточек розмарина, растолочь в ступке.
- Все ингредиенты смешать с солью. Хорошенько перетереть руками.
- Рассыпать тонким слоем пряную соль на пергаментной бумаге и оставить на ночь подсохнуть.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 08.02.2024
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |