Печенье овсяное

21.04.2015

Напечатать

В избранное

Количество порций: 10

Раздел: Печенье, пряники и вафли

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Екатерина (Ек@терина)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

333 ккал (на 100 г)
6,1 г белков; 13,1 г жиров; 49,1 г углеводов

На самом деле они получаются чем-то средним между овсяным печеньем и булочками, но я не очень люблю твёрдое печенье, поэтому после остывания печенье складываю в закрытую коробочку, они остаются мягкими.

Ингредиенты:

125 г сливочного масла,
170 г сахара,
2 яйца,
180 г муки,
1 ч.л. соды,
0,5 ч.л. соли,
ванильный сахар,
корица,
260 г овсяных хлопьев (лучше мелкие, помол № 3),
2 больших яблока (можно добавить изюм, порезанную курагу, орехи, но мне нравится больше всего с яблоками).

Как приготовить:

В растопленное сливочное масло высыпать сахар, взбить.
Добавить яйца, взбить.
Добавить муку, соду, соль, ванильный сахар, корицу, овсяные хлопья и порезанные мелкими кусочками яблоки (я кладу больше, но лепить потом труднее). Можно добавить изюм, нарезанную курагу, орехи.
Украшаю печенье обычно кусочками киви и брусникой. Но накануне в магазине мимо киви пронеслась и забыла, поэтому нарезала апельсин.
Лепить овсяные печенья с фруктами не очень приятно, потому что масса получается липкая. При выпечке увеличиваются в объёме.
Выпекать овсяное печенье в духовке при 180 градусах С минут 30-35.

Полезный совет:

Белый налет на вазе исчезнет...

Приятного аппетита!!!

Салат «Скоро Новый Год»

Торт на 18 лет

Закуска «Селёдка под шубой»

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 21.01.2021

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.