29.05.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
29.05.2023 - Горячие новости дня
29.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
28.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
28.05.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
29.05.2023 - Горячие новости дня
29.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
28.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
28.05.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
Мадлен с красной смородиной
28.08.2019
Просмотров: 3 423
Количество порций: 6
Раздел:
Печенье, пряники и вафли
Национальная кухня: французская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
403 ккал (на 100 г)
5,7 г белков; 22,9 г жиров; 43,9 г углеводов
5,7 г белков; 22,9 г жиров; 43,9 г углеводов
Мадлен (Madeleine) - небольшое французское бисквитное печенье, которое печется в специальных формах в виде морских гребешков. В этот раз в мадленки я добавила красную смородину - получилось с лёгкой кислинкой, но очень вкусно.
Ингредиенты:
На 18 штук:
- 150 г муки,
- 100 г сахара,
- 120 г мягкого сливочного масла,
- 2 крупных яйца,
- красная смородина.
Как приготовить:
- Яйца взбить с сахаром в густую светлую массу.
- Продолжая взбивать, всыпать муку и затем добавить сливочное масло.
- Взбить до однородности.
- Тесто выложить в специальные формы в виде морских гребешков, вдавить в тесто ягодки красной смородины.
- Выпекать мадлен 10-12 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов С.
- Слегка остудить, вынимать печенье из формочек тёплыми.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 04.12.2020
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |