Лепёшки в духовке

11.02.2016

Количество порций: 10

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

2 ч.
подготовка

20 мин.
приготовление

256 ккал (на 100 г)
5,9 г белков; 5,9 г жиров; 45,2 г углеводов

Лепёшки с солью и чесноком приготовлены в духовке из дрожжевого теста на воде.

Ингредиенты:

Дрожжи залить 100 мл воды, добавить сахар и 1 ст.л. муки. Размешать и оставить, чтобы дрожжи «ожили». Добавить оставшуюся воду, соль, муку. Хорошо вымесить тесто.
Чеснок очистить и измельчить в блендере вместе с маслом. Ввести масло в тесто, хорошенько вымесить. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 2 часа для расстройки.
Тесто разделить на 5 частей, сформировать небольшие лепёшки. Выложить их на бумагу для выпечки. Обильно сбрызнуть их оливковым маслом, присыпать морской солью.
Переложить на разогретый противень, на дно духовки поставить чашу с водой.
Выпекать лепёшки в разогретой до 250 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 08.09.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.