15 мин.
подготовка
|
10 мин.
приготовление
|
216 ккал (на 100 г)
11,5 г белков;
10,2 г жиров;
18,5 г углеводов
|
Ленивые псевдо чебуреки, которые готовятся быстро и без заморочек «на скорую руку» из лаваша и фарша.
Ингредиенты:
- 1 армянский лаваш,
- 200-300 г любого мясного фарша,
- 1 репчатый лук,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- растительное масло - для жарки.
Как приготовить:
- Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук, добавить немного воды или молока (чтобы фарш был сочным). Перемешать.
- Лаваш нарезать прямоугольниками или треугольниками. Намазать фаршем (тонким слоем) одну половину нарезанного лаваша и прижать другой, не намазанной стороной.
- Обжарить с двух сторон на сковороде. Жарятся очень быстро и получаются эти чебуреки вполне сочными и вкусными.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
