26.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
25.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
25.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Грушевое варенье с лимоном и маком
23.08.2016
Просмотров: 4 923
Количество порций: 10
Раздел:
Консервирование груши
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
20 мин.
приготовление
приготовление
284 ккал (на 100 г)
1,1 г белков; 2,4 г жиров; 67,5 г углеводов
1,1 г белков; 2,4 г жиров; 67,5 г углеводов
Грушевое варенье ну очень вкусное! В меру сладкое с кислинкой, с ароматом груш и ванили.
Всё расписала на картинке, сложностей и секретов нет. Единственно, густота варенья будет зависеть от сорта груш. У меня были слишком сочные и сладкие, получилось немного жидковато. Но, поскольку варила так, на сразу поесть, то и делать ничего не стала. А так для этих целей есть желфикс и прочие загустители.
Ингредиенты:
- 800 г груш,
- 1 стакан сахара,
- половина одного лимона,
- 1 ст.л. мака,
- ваниль.
Как приготовить:
- Груши очистить и нарезать кусочками. Сбрызнуть соком половины лимона.
- Засыпать груши сахаром и варить 10 минут.
- Добавить подсушенный на сухой сковороде мак и ванилин.
- Варить грушевое варенье еще 10 минут.
- Ничего из очистков не выбрасываем. Складываем половинку выжатого лимона и грушевые шкурки в посуду, добавляем сахар, ветку мяты (если есть под рукой), заливаем кипятком, накрываем сверху блюдечком и даём настояться. Пьём напиток либо тёплым, а можно и холодным, тоже вкусно.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 04.08.2020
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |