Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Бутерброды для диеты Дюкана

Просмотров: 13 258
Бутерброды для диеты Дюкана
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на завтрак
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
199 ккал (на 100 г)
11,9 г белков; 7,8 г жиров; 20,3 г углеводов

Вкусный бутерброд! Лепёшка просто обалденная, хрустящая, с пшеничным вкусом... Котлетка сочная и нежная... Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

Для лепёшки:

  • 4 ст.л. овсяных отрубей (смолоть),
  • 2 ст.л. пшеничных отрубей (смолоть),
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала,
  • 1 яйцо,
  • 100 г мягкого творожка,
  • 50 мл молока,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • щепотка соли.

Для котлеты:

  • говяжий фарш,
  • нарезанный репчатый лук,
  • мелко нарезанная зелень,
  • яйцо.

Для прослойки бутерброда:

  • яйцо.

Как приготовить:

  1. Перемешать все ингредиенты для лепёшек, вылить тонким слоем в форму и запечь в разогретой духовке до румяности при 180 градусов С.
  2. Из фарша, лука, зелени и яйца сформировать тонкие котлетки, обжарить без жира на сковородке с антипригарным покрытием с двух сторон.
  3. Для прослойки бутерброда либо просто разбить яйца и пожарить с двух сторон, а можно разболтать, добавить щепотку куркумы, поперчить.
  4. Собираем бутерброд:
    • Пока лепёшка ещё теплая, вырезаем стаканом кружки.
    • На один кружок выкладываем котлетку, на неё можно капнуть томатный соус/кетчуп/пасту или любой дозволенный соус, можно положить маринованный лук.
    • Сверху положить яйцо, на него веточку зелени и накрыть кружком лепёшки. Конечно, можно ещё добавить прослойку из пластинки сыра небольшой жирности, но у меня сегодня чисто белковый день...
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 01.10.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.