Бублики
|
|
22.09.2011
|
Просмотров: 12 021
|
Комментариев:
3
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Светлана (Василиса)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
Ингредиенты:
- 1 пакетик сухих дрожжей,
- 2 ч.л. сахара,
- 3 стакана муки,
- щепотка соли,
- 100-150 г растительного масла,
- корица и сахар (для обсыпки).
Как приготовить:
- Высыпать сухие дрожжи в стакан, добавить 1 ч.л. сахара, залить тёплой водой и хорошо размешать.
- Когда подойдут, вылить в широкую миску, добавить ещё 1 ч.л. сахара и щепоть соли.
- Сверху насыпать через сито 1 стакан муки и тщательно размешать венчиком.
- Ещё 2 стакана муки высыпать через сито, слегка перемешать и, добавляя растительное масло небольшими частями, хорошо вымесить тесто руками, что бы оно приобрело эластичность.
- Поставить в тёплое место и дать два раза подойти.
- Кусочки теста раскатать в жгутики и сформировать бублики.
- Сверху посыпать сахаром, смешанным с порошком корицы.
- Выпекать бублики в горячей духовке.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
Рецепт изменен: 15.01.2016
|
|
|
Комментарии к рецепту:
|
|
Гость
июля 30, 2014 11:51 am
|
|
А в какое количество теплой воды добавлять к дрожжам?
|
|
|
|
Гость
августа 17, 2014 7:15 am
|
|
Стакан. Я дрожжи развожу в старом гранёном стакане, воду наливаю по ободок, чтобы ещё немного места осталось для шапочки.
|
|
|
|
Гость
февраля 14, 2015 6:32 pm
|
|
скажите, пожалуйста, при какой температуре и сколько по времени выпекать?
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
