Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Оригинальный салат с мини-котлетами
Поделиться:

Оригинальный салат с мини-котлетами

Просмотров: 40 032
Оригинальный салат с мини-котлетами
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
149 ккал (на 100 г)
7,5 г белков; 12,1 г жиров; 2 г углеводов

Это новый оригинальный теплый салат с помидорами, огурцами, листьями салата и маленькими котлетками, который заправлен соусом из оливкового масла и хрена. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

  • 350 г фарша (смесь говядины и свинины),
  • 0,5 луковицы,
  • 4 ст.л. оливкового масла,
  • 2 ч.л. столового хрена,
  • 250 г помидоров черри,
  • 2 свежих огурца,
  • 50 г сыра,
  • листья салата,
  • зелень,
  • специи,
  • соль,
  • чёрный молотый перец.

Как приготовить:

  1. Для мини-котлет к готовому фаршу добавить соль, перец и измельченный лук. Перемешать. Сформировать маленькие котлетки и обжарить их на 1 ст.л. оливкового масла.
  2. На большую плоскую тарелку выложить промытые листья салата, помидоры черри, нарезанные огурцы. Сверху выложить горячие котлетки.
  3. Для соуса смешать 3 ст.л. оливкового масла с 2 ч.л. хрена, добавить соль и специи по вкусу, тщательно перемешать и заправить этим соусом салат.
  4. Сверху теплый салат с котлетами посыпать измельченной зеленью и натертым сыром.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.09.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.