Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Диетический суп

Просмотров: 63 442
Диетический суп
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
30 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
34 ккал (на 100 г)
4,6 г белков; 0,3 г жиров; 3,5 г углеводов

Диетический куриный суп с брокколи, кольраби, шпинатом, горошком, цветной и брюссельской капустой приготовлен в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 1/2 куриной грудки,
  • 100 г капусты цветной,
  • 100 г капусты брюссельской,
  • 100 г капусты кольраби,
  • 1 морковь,
  • 1/2 цукини,
  • 100 г зелёного горошка,
  • 2 помидора,
  • 100 г шпината.

Как приготовить:

  1. Сложить все ингредиенты в кастрюлю мультиварки. Залить водой (примерно 500 мл), посолить.
  2. Сверху поставить чашу для варки на пару, положить в неё кусок куриного подсоленного филе.
  3. Включить режим "Варка на пару" на 25 минут.
  4. По окончании овощи откинуть на дуршлаг, положить в блендер и измельчить в пюре.
  5. Добавить отвар. Густота супа - по вкусу.
    • Можно добавить сметану или сливки, перемешать.
  6. Отварное куриное филе порезать кусочками.
  7. При подаче в диетический суп-пюре положить курицу, посыпать сверху порезанной зеленью.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.