Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Рыбный рулет

Просмотров: 12 232
Рыбный рулет
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 2 шт. филе окуня,
  • 2 кусочка булки,
  • 1 яйцо,
  • молоко,
  • масло,
  • соль.

Как приготовить:

Этот рыбный рулет - диетическое питание, т.к. приготовлен на пару.

  1. Мякоть рыбы пропустить через мясорубку, смешать с хлебом и еще раз пропустить через мясорубку (я использовала комбайн). Должна получиться пышная масса без комочков.
  2. Рулет из омлета - диетическое питание

  3. Яйцо взболтать с молоком, посолить, вылить в форму, смазанную маслом, и приготовить на пару (я делала в СВЧ, ставила омлет на 3 минуты), затем охладить.
  4. Рулет из омлета

  5. Рыбный фарш слоем разложить на марлю, смоченную водой, сверху положить омлет, завернуть в виде рулета.
  6. Рулет из омлета

  7. Положить в форму, смазанной маслом, швом вниз.
  8. Рыбный рулет на пару

  9. Варить на пару минут 20-30. Можно проверить готовность палочкой.
  10. Рулет

  11. Рыбный рулет разрезать на куски и подать к столу.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 03.11.2015
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.