Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Щи в горшочке

Просмотров: 29 346
Щи в горшочке
Количество порций: 8
Раздел: Щи
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
1 ч. 40 мин.
приготовление
14 ккал (на 100 г)
0,8 г белков; 0,2 г жиров; 2,2 г углеводов

Кислые щи приготовлены с капустой в глиняном горшочке в духовке. Угощайтесь!

Ингредиенты:

  • 3 л мясного бульона,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 2 помидора,
  • кислая капуста,
  • 3-4 шт. картофеля,
  • зелень,
  • специи.

Как приготовить:

  1. Сварила мясной бульон.
  2. Пережарила морковку с луком и помидорами.
  3. Капусту промыла (была кисловата), картошку нарезала.
  4. Все ингредиенты для щей поместила в глиняный горшок. Залила мясным бульоном и добавила зелень, коренья сельдерея, петрушки и пастернак.
  5. Поставила в духовку примерно на 1 час.
  6. Потом выключила, и оставила кислые щи томиться в горшочке еще, наверное, минут на 40.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.