15 мин.
подготовка
|
1 ч.
приготовление
|
74 ккал (на 100 г)
1,8 г белков;
0,1 г жиров;
11,1 г углеводов
|
Диетическое желе «Женская мечта» приготовлено с сухим белым вином и фруктами - отличное украшение десерта на любой праздник!
Ингредиенты:
- 200 г дыни,
- 200 г арбуза,
- 250 мл вина белого сухого (или десертного),
- 12 г желатина,
- 2 ст.л. сахара,
- 0,5 ч.л. сока лимонного.
Как приготовить:
- Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения.
- Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застывания не допускаем. Разрезаем дыню пополам и удаляем семена. Вынимаем из дыни шарики с помощью ложки (нуазетки) или нарезаем кубиками.
- Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.
- Дынные и арбузные шарики...
- ... раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.
- Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застывания.
- Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и...
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
