Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Запеканка из гречки

Просмотров: 25 527
Запеканка из гречки
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 2 стакана гречи (сварить),
  • 4 окорока или любое куриное мясо (нарезать кусочками),
  • 2 большие луковицы,
  • 4 яйца,
  • 4 ст.л. сметаны,
  • 2 ст.л. крахмала,
  • 1 бульонный кубик грибной,
  • 1 ст.л. майонеза,
  • соль,
  • перец,
  • сушёный чеснок.

Как приготовить:

  1. Гречку отварить, остудить что бы была тёплая.
  2. Лук обжаривать на растительном масле до золотистой корочки, затем добавить куриное мясо нарезанное небольшими кусочками, чуть пожарить, добавить бульонный кубик, жарить 15 минут. Чуть остудить.
  3. Отдельно взбить яйца, сметану, крахмал, сушёный растёртый чеснок, соль, перец.
  4. Вылить смесь в гречку, хорошо размешать.
  5. Жареную курицу с луком пропустить через мясорубку и смешать с майонезом.
  6. В форму выложить часть гречки, разровнять.
  7. Затем выложить куриный фарш и сверху оставшуюся гречку, хорошенько прижать и разровнять.
  8. Выпекать запеканку из гречки в разогретой духовке 30 минут, до золотистого цвета.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 25.02.2016
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.