Запеканка из гречки

17.05.2010

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Наталья (tullasya)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Гречку отварить, остудить что бы была тёплая.
Лук обжаривать на растительном масле до золотистой корочки, затем добавить куриное мясо нарезанное небольшими кусочками, чуть пожарить, добавить бульонный кубик, жарить 15 минут. Чуть остудить.
Отдельно взбить яйца, сметану, крахмал, сушёный растёртый чеснок, соль, перец.
Вылить смесь в гречку, хорошо размешать.
Жареную курицу с луком пропустить через мясорубку и смешать с майонезом.
В форму выложить часть гречки, разровнять.
Затем выложить куриный фарш и сверху оставшуюся гречку, хорошенько прижать и разровнять.
Выпекать запеканку из гречки в разогретой духовке 30 минут, до золотистого цвета.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 25.02.2016

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.