10 мин. подготовка
|
40 мин. приготовление
|
321 ккал (на 100 г)
4,7 г белков;
13,9 г жиров;
43,9 г углеводов
|
На скорую руку готовила быстрый пирог с ананасом, гости отвлекали, сфотать хорошо не удалось, всё уже съедено, но рецептом всё ж делюсь.
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 пачка маргарина или сливочного масла (200 г),
- 4 яйца,
- 1,5 стакана сахара,
- 2 ч.л. разрыхлителя,
- 2 ч.л. ванилина,
- сироп от фруктов,
- около 3-х стаканов муки,
Начинка:
Как приготовить:
- Маргарин или сливочное масло растопить, слегка остудить, добавить туда яйца, сахар, ванилин. Всё размешивала миксером. Туда же вылить сироп из банки.
- Фрукты обсушить на бумажном полотенце и отложить.
- Муку просеять и постепенно добавлять в тесто, не переставая вымешивать миксером, туда же и разрыхлитель. Должно получиться тесто, как для оладий.
- Противень застелить пергаментной бумагой, вылить тесто, сверху положить фрукты и выпекать минут 30-40.
- Готовность пирога с ананасами проверять деревянной палочкой.
P.S.:
Этот рецепт из разряда "гости на пороге". Готовить можно не только пирог с ананасами, но и с другими фруктами из компота: персики, вишни, абрикосы.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|