Ингредиенты:
- 4-5 картофелин,
- 1 яйцо,
- перец, соль по вкусу,
- 200 г плавленого сыра,
- 50 г сметаны,
- 2-3 ст.л. резаной петрушки,
- лосось.
Как приготовить:
Очень вкусно! Блинчики прожаривать до хрусткости. Прекрасно пойдет на стол на Хэллоуин.
- 4-5 картофелин натереть на крупной терке, образовавшуюся жидкость отжать, добавить в картофель 1 яйцо, перец, соль по вкусу.
- На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Выкладывать маленькими порциями картофельную массу на сковородку и обжаривать до зарумянивания с двух сторон. Жареных "паучков" выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
- Приготовить сырный соус:
- 200 г плавленого сыра размягчить в микроволновке (10 сек.) и взбить со сметаной. По желанию добавить в соус 2-3 столовые ложки резаной петрушки.
- На каждый "паучок" выложить чайной ложкой немного соуса, сверху уложить розочку из копченого (можно слабосоленого) лосося.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
