Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Торт "Снежная елочка"

Просмотров: 42 064
Торт "Снежная елочка"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

Тесто:

  • 4 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан муки,
  • 2 ст.л. крахмала,
  • ванилин,
  • 10 г разрыхлителя,

Крем:

  • 500 г творога,
  • 1 стакан сахара,
  • 250 г сметаны,
  • 1,5 ст.л. желатина,
  • сок половины лимона.

Как приготовить:

  1. Для теста:
    • Желтки отделить от белков, белки взбить в густую пену.
    • Желтки взбить с сахаром, ванилином и крахмалом. Добавить муку, разрыхлитель, продолжая взбивать ввести белки.
    • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
    • Разрезать на 3 коржа.
  2. Для крема:
    • В соке лимона развести желатин, подогрев на водяной бане.
    • Творог взбить в блендере со сметаной и сахаром, соединить с разведенным желатином. дать немного постоять, чтоб загустел.
    • Из коржей вырезать круги разного диаметра.
    • Формировать елку, смазывая коржи кремом.

    Торт в виде елочки

  3. Сверху покрыть наш новогодний торт кремом, украсить "игрушками".
  4. Игрушки: мастика + айсинг.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.