Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Косички кофейно-ванильные (или "свечки")

Просмотров: 35 024
Косички кофейно-ванильные (или "свечки")
Количество порций: 20
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки,
  • 60 г сливочного масла,
  • 0,5 стакана молока,
  • 3 ст.л. кофе,
  • 1 ч.л. ванилина,
  • 60 г сахарной пудры,
  • 1 яйцо.

Как приготовить:

  1. Вскипятить молоко, добавить кофе, довести до кипения и сразу снять с огня. Дать настояться, чтобы опустилась гуща и остыл.
  2. Масло (комнатной температуры) взбить с сахарной пудрой. Яйцо слегка взбить, добавить к масленой смеси. Всыпать муку, вымесить тесто.
  3. Разделить его на 2 части. В одну добавить ванилин, в другую - 1 ст.л. кофе. Вымесить до однородности цвета.
  4. Завернуть обе части в пленку, положить в холод на 1 час.
  5. Скатать из белого и коричневого теста "колбаски", переплести.
  6. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
  7. Можно перед выпечкой загнуть концы печенья с одной стороны, получатся всем известные полосатые "рождественские" леденцы.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Гость февраля 4, 2010 3:00 pm
А зачем мы варили кофе в молоке, если потом никуда не положили его? Кэп?
Имя Цитировать 0  
0  
Гость декабря 9, 2011 3:49 pm
вот и мне тоже интересно....интересная задумка,и не сложный рецепт...просто напишите,те кто уже попробовал, когда вы кофе добавляли....
Имя Цитировать 0  
0  
Vredina декабря 10, 2011 8:07 am
Разделить его на 2 части. В одну добавить ванилин, в другую - 1 ст.л. КОФЕ.(вот эту самую жидкость), можете при желании добавить больше кофе.
Люди читайте внимательнее рецепты.
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.