Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат на год тигра

Просмотров: 4 223
Салат на год тигра
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
40 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
122 ккал (на 100 г)
8,8 г белков; 7,1 г жиров; 5,6 г углеводов

Вообще, это должен был быть хоть и новогодний салат в виде тигра, но совсем другой. Но т.к. я была несколько рассеяна в тот день, то и собрала его совсем не так, как изначально планировала.

Ингредиенты:

  • 1/2 куриной грудки,
  • 150 г грибов (у меня были замороженные лисички),
  • 2 шт. картофеля,
  • 1 морковь,
  • 3 яйца,
  • 1 луковица,
  • 2-3 маслины,
  • 3 ст.л. майонеза.

Как приготовить:

  1. Картофель, морковь и курицу отварить по отдельности. Остудить, почистить, мелко нарезать или натереть на крупной тёрке.
  2. Яйца отварить, остудить, очистить. Одно яйцо нарезать на 2 кружочка для «глазок». Остальные белки натереть на тёрке.
  3. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить по отдельности.
  4. Салат собрать слоями:
    • картофель,
    • майонез,
    • куриная грудка,
    • майонез,
    • грибы,
    • лук,
    • желтки,
    • майонез.
  5. Украсить салат морковкой и белками, собрав в виде тигриной мордочки.
  6. «Доработать» тигра с помощью кружочков из яиц и маслин.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 28.12.2021
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.