Торт на годовщину свадьбы с бокалами из айсинга
|
17.07.2009
|
Просмотров: 71 823
|
Комментариев:
8
|
Напечатать
|
В избранное
|
|

|
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 ст.л. меда,
- 2 стакана муки,
- 2 яйца,
- 2 стакана сахара,
- 1,5 стакана грецких орехов,
- 2 ст.л. коньяка,
- 1 ч.л. соды,
Для крема:
- 150 г сливочного масла,
- 1 банка сгущенного молока.
Как приготовить:
У кого-то из девочек подсмотрела идею - используются для украшения торта одноразовые бокалы из айсинга (используются одноразовые пластиковые бокалы и украшаются айсингом). И естественно не смогла пройти мимо вот что из этого получилось.
- Яйца растереть с сахаром. Грецкие орехи пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и яйцами.
- Добавить чайную ложку соды, гашеной в уксусе, коньяк, мед и муку. Все перемешать до получения пластичной однородной массы.
- Разделить полученное тесто на три части и испечь коржи.
- Сгущенное молоко взбить со сливочным маслом. Этим кремом прослоить остывшие коржи.
- Украшения из айсинга и мастики.
- Как сделать бокалы из айсинга:
- Укладываем айсинг в корнетик с маленьким отверстием, чем меньше отверстие, тем - естественно - будет тоньше рисунок. Бокалы одноразовые пластиковые, в тот момент смогла найти только рюмочки (поэтому они маленькие).
- Берем в руки бокал и аккуратненько наносим на него рисунок из корнетика (поворачивая бокал). Нужно брать густой айсинг (побольше пудры), тогда рисунок совсем не будет течь. Оставить, чтоб подсохли (лучше на денек).
- Идею с бокалами я подсмотрела, она часто встречается, даже не знаю, кто был изобретателем.
- А вот корзиночка из айсинга для колец моя собственная технология:
- Делала ее на крышечке от банки кофе (квадратной). Обернула ее пищевой пленкой и нанесла айсинг (в виде ажурной коробочки).
- Но это дело более кропотливое, чем с бокалами.
- Намного проще сделать коробочку из кусочка мастики, тоненько раскатать его и одеть на форму (той же крышки). Разгладить и оставить подсохнуть на сутки.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
Похожие рецепты:
|
Рецепт изменен: 02.03.2016
|
|
Фотография не найдена.
Комментарии к рецепту:
|
Гость
сентября 21, 2009 5:55 am
|
С айсингом все понятно, а вот как его наносить?
|
|
Диля
сентября 24, 2009 10:57 am
|
Если и вправду это придумала ты,то это выглядет очень шикарно
|
|
Гость
декабря 14, 2009 4:43 pm
|
СУпер!!!А как сделать эти бокалы на тортике?
|
|
Гость
февраля 8, 2010 12:36 pm
|
И мне хотелось бы узнать, как сделать бокалы и корзинку на тортик?
|
|
Гость
ноября 23, 2010 8:04 pm
|
А как снять эту красоту со стаканчика невредимой?
|
|
Гость
марта 20, 2011 9:24 pm
|
Гость, nenyjno ni4ego snimat nanosish risunok dash visohnut i stavish eti plassstikovie bokali na tort nenujno nichego snimat.
|
|
Катя
июля 1, 2014 10:35 am
|
Красота!!!У меня всё получилось!!!
|
|
ГостьЛюдмила
августа 15, 2014 11:37 am
|
Очень понравились бокалы и хочется сделать,Но сомневаюсь,что айсинг получится правильно.Расскажите пропорции.
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|