Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Торт «Наполеон»

Просмотров: 42 299
Торт «Наполеон»
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
40 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
558 ккал (на 100 г)
6,4 г белков; 42,2 г жиров; 38,7 г углеводов

Этот домашний классический советский торт «Наполеон» делает моя свекровь по рецепту ее мамы. Кто пробовал - подтвердит, что вкус у торта совершенно потрясающий и вряд ли Вы ели вкуснее!

Ингредиенты:

  • 300 г муки,
  • 300 г сливочного масла и маргарина,
  • 1 яйцо,
  • 4/5 стакана воды,
  • 1/2 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. лимонного сока или уксуса,
  • крем.

Как приготовить:

  1. Делаем слоеное тесто быстрого приготовления: на пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом.
  2. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто.
  3. Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30-40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки коржей.
  4. Разделить тесто на 6 частей, раскатать на противень.
  5. Выпекать на среднем жаре – выпекаются очень быстро.
  6. Сделать крем. Можно заварной. Свекровь делает крем из расчета на 400 г масла.
  7. наполеон

  8. Собрать торт Наполеон и аппетитно кушать!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 21.02.2022
Комментарии к рецепту:
0  
ksa октября 1, 2010 12:18 pm
Oj...kakoj krasivij tortik....klasss...dumaju ochen vkusnij...
Napishite pozhalujsta esche krem, kotorij vasha svekrov ispolzuet k etomu tortiku...Zavarnie kremi bivajut raznie...
Spasibochki vam zaranee...
Имя Цитировать 0  
0  
Наташа Олейник октября 1, 2010 1:40 pm
ksa

Уточню на днях и напишу :)
Имя Цитировать 0  
0  
САБИРА февраля 1, 2016 1:37 pm
Я попробовала ПРОСТО ВКУСНЯТИНА!!!
Рекомендую ВСЕМ!!!
Имя Цитировать 0  
0  
Гость июля 24, 2018 4:31 pm
Спасибо. По этому рецепту торт как раз получается вкусом из моего детства. Я долго искала его и нашла! Спасибо еще раз.
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.