Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Кекс с апельсинами «Солнышко»

Просмотров: 13 031
Кекс с апельсинами «Солнышко»
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
315 ккал (на 100 г)
5,7 г белков; 12,3 г жиров; 45,4 г углеводов

Апельсиновый кекс получается ароматным ит красивым по цвету.

Ингредиенты:

  • 1 апельсин (или 2 мандарина, можно добавить кусочек лимона),
  • 80 г размягчённого сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1,5 стакана муки.

Как приготовить:

  1. Цитрусы (у меня было в этот раз 1,5 мандарина и 0,5 лимона) залить холодной водой и довести до кипения (не кипятить!). Воду слить и повторить процедуру ещё раз.
  2. Цитрусы смешать в блендере с остальными ингредиентами кекса. Т.к. у меня нет блендера, то я взбила яйца с сахаром и маслом, добавила измельчённые цитрусы, перемешала. Потом добавила соду с уксусом и муку. Ещё раз хорошенько перемешала.
  3. Вылила тесто в смазанную форму и выпекала мандариновый кекс в духовке при температуре 180 градусов С 40-50 минут.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.