Творожные булочки

26.04.2006

Комментариев: 1

Количество порций: 10

Раздел: Булочки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Виктория (Nika7676)

Присоединиться:

2 ч.
подготовка

30 мин.
приготовление

245 ккал (на 100 г)
6,4 г белков; 6,7 г жиров; 40,3 г углеводов

Творожные булочки приготовлены с тыквенным пюре и творогом, выпекаются в духовке.

Ингредиенты:

Тыкву отварить на пару и пюрировать блендером.
На дно ведёрка хлебопечки раскрошить свежие дрожжи, сверху высыпать сахар, влить жидкую смесь, всыпать 150 г муки. Включить на несколько минут замес.
Когда масса станет однородной, хлебопечку выключить, добавить остальные продукты.
Поставить режим "Тесто" - 1 час 50 минут.
Готовое тесто обмять в режиме замес, сформовать булочки или разделить на кусочки по 60 г каждый кусочек. Скатать в валик длиной примерно 8 см. Валики уложить рядышком (но не прижимать!) на противень, выстеленный бумагой для выпечки (я делала в багетнице).
Накрыть полотенцем и дать расстояться до увеличения вдвое.
Булочки смазать молоком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов С.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 13.05.2019

Комментарии к рецепту:

0 Ксения ноября 26, 2014 8:27 pm
а сколько градусов и сколько по времени печь?
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.