Ингредиенты:
Для теста:
- 100 г размягчённого маргарина,
- 1 стакан сахара,
- 3 ст.л. сметаны,
- 2 яйца,
- 2 стакана муки,
- 2 ч.л. разрыхлителя.
Для сметанного крема:
- 100 г сметаны,
- сахар - по вкусу.
Ягодная начинка:
Как приготовить:
Рецепт этих корзиночек с лёгким сметанным кремом родился спонтанно, но получились пирожные нежные и ароматные.
- Смешать все ингредиенты для теста в однородную массу.
- Заполнить смазанные формочки и выпекать до готовности.
- У готовых кексов при помощи чайной ложки вынуть серединку, чтобы получились корзинки.
- Сметану взбить с сахаром по вкусу. Выложить по 1 ч.л. получившегося крема в корзинки.
- Банан очистить от кожуры, нарезать мелкими кусочками. Уложить в корзинку ягодку клубники и кусочки банана. Можно использовать и другие фрукты и ягоды.
- Сверху залить кремом. Посыпать пирожные "Корзиночка" шоколадной стружкой.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
