Телятина в сметанном соусе

01.02.2009

Количество порций: 4

Раздел: Блюда из телятины

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наталья (хулиганочка)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

1 ч.
приготовление

115 ккал (на 100 г)
18,6 г белков; 2,8 г жиров; 3,4 г углеводов

Телятина приготовлена в сметанно-томатном соусе в мультиварке, подавалась с макаронами. Если готовить говядину, то время увеличить на 20-30 минут.

Ингредиенты:

Телятину нарезать на кусочки, приправить черным перцем, посолить, добавить немножко растительного масла и оставить на некоторое время мариноваться. Я утром замариновала, готовила к ужину.
В чашу мультиварки выложить мясо, слегка обжарить. Добавить в мясо муку, хорошо перемешать и еще чуть-чуть обжарить.
Сметану и томатную пасту смешать в стакане, дополнить стакан водой и еще раз хорошо перемешать. Вылить сметанный соус в чашу к телятине, добавить еще стакан воды и хорошо всё перемешать.
Режим в мультиварке «Тушение», время 1 час.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 02.05.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.