Запеканка из макарон

24.04.2006

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Мария

фото от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

298 ккал (на 100 г)
12,3 г белков; 9,9 г жиров; 39,1 г углеводов

Запеканка из макарон приготовлена с сыром и варёными яйцами в духовке. Вкусно и быстро!

Ингредиенты:

Коренья и лук мелко нарезать, поджарить на сливочном масле. Добавить муку, влить 1 стакан воды или бульона. Тушить на слабом огне 8-10 минут. Протереть соус через сито, добавить соль, оставшееся масло и хорошо перемешать.
Сварить макароны, воду слить, заправить мелко накрошенными яйцами, молоком, солью, перцем, хорошо перемешать и выложить в глубокую сковороду.
Запечь в горячей духовке в течение 10 минут.
Приготовленный соус смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки, выложить на макароны, посыпать тёртым сыром.
И вновь поставить запеканку из макарон в духовку ещё на 10 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 05.04.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.